Dottoressa Etta Finocchiaro

Medico, specialista in Scienza dell’Alimentazione

1989-2022:
- Dirigente Medico SC Dietetica e Nutrizione Clinica – AOU Città della Salute e della Scienza di Torino con incarico di alta dirigenza dal 2015
- Responsabile per la dietologia Breast Unit Componente Accademia di Medicina dell’Università di Torino
2022 a tutt’oggi: Componente Accademia di Medicina dell’Università di Torino
2022 a tutt’oggi: Consulente dietologa presso Humanitas Gradenigo Torino
2022-2024: Componente Comitato Etico Interaziendale AOU Città della Salute e della Scienza di Torino A.O Ordine Mauriziano- ASL Città di Torino
2023-2024: Direttore Scientifico della Scuola di cucina Integrata (FAD)
2024: Corso FAD “La dieta pre-intervento terapeutico”
2024: Corso FAD “Alimentazione movimento e benessere nelle patologie oncologiche femminili” (Dottori&Sapori).

Delegato Regionale della SINPE (Società Italiana di Nutrizione Parenterale ed Enterale) dal 2002 al 2005.
Tesoriere del Consiglio Direttivo della SINPE dal 2005 fino al 2009
Componente dei GIC (Gruppi Interaziendali di Cura) interaziendali e regionali del tumore cervico-cefalico, esofago-gastrico, retto-ano, dei tumori del distretto cervico-cefalico, tumori dell’esofago e tumore dello stomaco, della mammella
Presidente ADI (Associazione Dietetica Italiana) regione Piemonte Valle d’Aosta Liguria dal 2021° tutt’oggi

Titolare di corsi d’insegnamento presso Corsi di Laurea/Corsi di formazione universitaria, Università di Torino:
Scuola per Infermieri Professionali è stata docente dei seguenti “Scienza dell’Alimentazione” e “Dietoterapia” negli anni 1984-’85, ’86, ’87.
Scuola per Infermieri Professionali dell’Ospedale Maria Vittoria è stata docente di “Dietoterapia” negli anni 1984-’85, ’86.
Corso di Laurea in Dietetica dell’Università di Torino dal 2000 al 2022
Corso di Scuola di Specialità dell’università di Torino dal 2005 al 2022
Ha svolto attività di relatore per più di 12 tesi in dietistica e in qualità di co-relatore per scuola di specialità in Scienza del Alimentazione
Ha svolto come titolare numerosi Corsi per l’Educazione Continua in Medicina (ECM) nella Regione Piemonte
Ha organizzato, a partire dal 2009, Corsi Permanenti di aggiornamento in Scienza dell’Alimentazione Università degli Studi di Torino.

Responsabilità su:

Ambulatori di nutrizione oncologica dell’apparato gastroenterico e della mammella
Ambulatori di Nutrizione Enterale Domiciliare (NED)
Ha attivato: la legge regionale sulla NED (1989), l’Ambulatorio di percorso oncologico della donna affetta da tumore della mammella, il percorso ospedaliero del paziente neoplastico

Autrice di:

Centinaio di pubblicazioni scientifiche (ORCID 0000-0002-8026-5539)
Autrice di libri: 2
Contributi in libri: 6
Membro dell’Editorial Board di diverse riviste scientifiche nazionali e internazionali
Coautrice della stesura di linee guida per Rete di Dietetica e la Rete Oncologia Piemontese
Organizzatore e Membro del Comitato Scientifico di numerosi Congressi Nazionali dal 1990 a tutt’oggi
Moderatore e Relatore a Congressi Nazionali e Internazionali. (dal 1989 a tutt’oggi)
Ha partecipato a numerosi Studi Multicentrici e Trials Clinici in qualità di Principale Investigator
Consulente per riviste scientifiche ISI- peer reviewed:
- Nutrients
- Clinical Nutrition
- BMC Cancer
- BMC Infectious Diseases
- BMC Gastroenterology
- Food

Co-fondatore di Fooderapy start-up innovativa dal 2019 al 2022

Madrelingua: Italiana
Altra lingua: Inglese (lettura: eccellente, scrittura: buona, espressione orale: buona